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查看:251 回復:4 發表於 2015-7-15 07:45:49
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楼主
發表於 2015-5-28 11:51:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[鴨] 怪味鸭舌[9P] [複製鏈接]

主料  生鸭舌 (250克)
+ J/ v5 M$ @) J9 R& f  {调料  柠檬 (适量) 生姜 (适量) 料酒 (适量) 酱油 (适量) 可乐 (适量) 披萨草 (适量)
& X+ i0 O$ c( F8 W: p厨具  电烤箱- `* v4 Y$ y" g) ]/ |; e; P  l! b
9 d4 [4 r+ L1 r0 s2 N2 }- ]
备好生鸭舌一份( J1 u" {; t6 T
! i& D  L( J4 t/ N/ s
+ d& V4 Y  H; k4 i* d
用细盐搓腌均匀
' ~  A9 R* u# n4 m* X0 ^. `4 k- f6 Y

6 E) C, }4 F" A9 T+ Y: T+ y再用温水冲洗干净备用
5 {/ h7 V' a1 y- r& Z6 [8 v4 M0 o7 M0 h2 d, y3 ]" ]+ [

7 U* r) P: s# M5 B4 G锅里加入事先调好的酱料及姜片柠檬
: Q* g0 ~3 A" H3 W' F8 F1 G- r% M# f4 O# m7 o+ Y- n! ^& \2 w/ _$ `8 _# Z
8 H3 N  P$ n! O
将洗好的鸭舌下锅8 o; n% ~6 Z" j3 T# Q! B
7 f- A6 Y5 i0 N8 m* p$ r

+ Q( Z7 _8 R( ~% i( O煮至鸭舌入味收汁+ g& [5 l7 o$ X
) E# d  V# O3 n# e! F) F
- k) I. a" L5 g! X$ a: }& @; R
再将鸭舌夹出铺在烤盘内,洒上披萨草提香味
$ B2 c/ U: b1 A. t- E! D+ R; e  d. A/ }, N" \

  N* l9 z% I2 Q再入烤箱180度5-10分钟,其间不要离开,注意观察不要烤过焦了,只要烤制鸭舌表现微干即可% i& A& W! [3 A( W) j0 n4 {6 w4 y
: R4 s/ ^7 K) l+ n! b4 X4 d+ a
( y1 K5 A; y6 F* |+ Q: k
怪味鸭舌完成
! w5 b$ R1 n' ]6 c# z
3 q! T: p5 ~" t/ o" _2 X
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沙发
發表於 2015-5-29 22:16:18 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2015-6-6 11:11:22 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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地板
發表於 2015-7-15 07:45:49 | 只看該作者
不錯,來學習一下!谢谢

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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