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查看:243 回復:4 發表於 2015-7-15 07:45:49
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楼主
發表於 2015-5-28 11:51:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

[鴨] 怪味鸭舌[9P] [複製鏈接]

主料  生鸭舌 (250克)
# O+ M1 e# l& ], [. r" t调料  柠檬 (适量) 生姜 (适量) 料酒 (适量) 酱油 (适量) 可乐 (适量) 披萨草 (适量); X$ b, E# ?! ^- b) U" j3 @& M! Q
厨具  电烤箱
) K0 y- v5 P/ Y4 R7 W, j  }5 I: m
备好生鸭舌一份
; O" G6 n8 K3 y. `3 ^" L* S+ c: {' |& M/ I% D) f. d

2 O1 k7 S! G" D7 l4 x  K) r: k用细盐搓腌均匀( y/ Q3 ]: j* ~, w9 s$ o3 X& x
4 S$ U4 Y8 q' m
  n/ @2 V/ }: A3 d" F# t8 z/ s6 b
再用温水冲洗干净备用
7 I. P% D: T& q0 l" i5 D& O% x& p$ @3 G' A& L; ]3 [

$ l  L. Z& g* X: E* \锅里加入事先调好的酱料及姜片柠檬
! Z$ X* o" \8 {9 E# |, m# s* T/ A, W# Z9 H* ~& w) x
. m! F# @) ?% q" N5 A8 d
将洗好的鸭舌下锅
7 u+ l! g# E  b# v1 ~2 Q, L7 q2 }& j3 T1 d& V
2 G9 e4 v/ U* c! x8 P
煮至鸭舌入味收汁
* J1 p( x" C# Q) G5 |3 D, P/ N+ T) v+ P1 S8 k
: y5 B! k5 s. J+ d/ f+ [+ W& C* [
再将鸭舌夹出铺在烤盘内,洒上披萨草提香味
; P" @2 f; z( l, M: B4 K
: K+ L- u# p, O0 y
. y% I( h0 c6 J8 N" M$ k再入烤箱180度5-10分钟,其间不要离开,注意观察不要烤过焦了,只要烤制鸭舌表现微干即可
5 J' a% ]/ e# L, c3 b1 v
) E- f: i) ]5 D' B3 W( b$ `- `* r4 |# y; U4 p; l
怪味鸭舌完成
# j3 V; k! y: N, M* `' n: E, e+ ]1 V! P: m- P/ ~
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沙发
發表於 2015-5-29 22:16:18 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2015-6-6 11:11:22 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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地板
發表於 2015-7-15 07:45:49 | 只看該作者
不錯,來學習一下!谢谢

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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