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婴儿疙瘩汤[5P]工艺:煮
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" l g3 m8 j d) G; y难度:初级入门
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人数:1人份
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9 I( l' ^7 K% {9 X1 _- E$ {口味:咸鲜味
7 _6 D1 [* @% M4 I# @7 D9 ^$ }- a) [# S
& p$ d9 k, x2 e! k准备时间:10分钟0 L4 {% s; H* Q6 G' ]$ T4 O, F
' i r& T8 o; o9 M, M+ x0 y烹饪时间:<15分钟8 Z2 }& \/ _7 l: \' _4 U
% a( r' B+ ^0 A“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤,菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食,妈妈们的好选择哦~”
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主料:小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量$ v# z3 z, h- U! M4 j
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辅料:食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴
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+ I3 p/ @4 a2 S+ [3 S婴儿疙瘩汤的做法
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8 j7 \7 A6 @+ _5 [" B; w1 _1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮;还有一大勺面粉
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/ W4 H9 s' u! v2.给面粉加一点点水,慢慢地搅拌成干絮状(注意水一定只加一点点,稍多了就成面团了)
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3.菜全部切成小丁,一起放入奶锅中,加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油;开火将菜煮至较烂(可以根据孩子大小选择煮烂程度)# H' S3 o5 q/ o w( K' X# Y/ S5 {6 z
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4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透- C8 e* I, A" R6 i& U+ j
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5.放至室温喂给宝宝就OK了3 E' d3 J$ R+ G- E7 l, t2 W/ r
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, v) f9 N( Y- {8 K" {6 W9 Q1 N烹饪技巧6 e+ U! X4 i& G
/ D" l/ X# @) C菜的品种可以换着放不同的,这样营养才会更加全面哦,用不沾锅会更方便一些。
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