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婴儿疙瘩汤[5P]工艺:煮
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6 u' U% F9 }% `难度:初级入门
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人数:1人份
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$ P- N! \2 y v口味:咸鲜味
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准备时间:10分钟; K l P- A" f9 ~2 {$ p& m
$ c5 c, F+ }- n烹饪时间:<15分钟
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“宝宝今天的早饭是营养全面又美味的疙瘩汤,菜肉混搭、口感鲜美、营养丰富、易喂食,妈妈们的好选择哦~”
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主料:小麦面粉50克土豆10克胡萝卜10克小白菜2片黑木耳2个豆腐20克猪肉馅少量
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辅料:食盐1/3茶匙虾皮一勺植物油3滴" V$ |1 \1 X0 o) h# z$ `7 T& |, p
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婴儿疙瘩汤的做法2 D8 V/ v. T ]
9 R! {9 K& ~8 {7 v5 s% [7 G1.准备一些土豆、胡萝卜、小白菜、豆腐、木耳、瘦肉末、虾皮;还有一大勺面粉
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) G/ ]$ C" ^% ^$ i" [' T2.给面粉加一点点水,慢慢地搅拌成干絮状(注意水一定只加一点点,稍多了就成面团了)
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3.菜全部切成小丁,一起放入奶锅中,加一碗水、少许盐、一丁点儿植物油;开火将菜煮至较烂(可以根据孩子大小选择煮烂程度)9 \0 u4 t- @0 D
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1 V3 o6 O7 H5 n, f4.菜煮差不多了加入面絮、肉末、虾皮再一边煮一边搅大约5分钟至面熟透
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$ |2 `) J% v6 y6 ~5 b/ v5.放至室温喂给宝宝就OK了
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烹饪技巧4 S7 f1 F6 O6 F/ s8 L- o2 j8 ~# S
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菜的品种可以换着放不同的,这样营养才会更加全面哦,用不沾锅会更方便一些。
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