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芝香奥尔良烤翅) Y- ?1 a) m7 k0 b* N G, _( Y& g
$ y% e, Z$ f1 `/ i. d4 S用料：中翅或翅根500克，新奥尔良鸡翅调味料35克，熟白芝麻少许
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芝香奥尔良烤翅8 u j/ f0 v. q' W
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芝香奥尔良烤翅的做法* Y8 V. {: T4 ~& P' C
& y7 [. k6 j' @0 I$ U1、鸡翅先用水冲净，直到水清澈为止。如果比较急，可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味。: Q; a [9 V& h
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芝香奥尔良烤翅步骤1, }9 W' j7 _) R8 ~
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2、新奥尔良鸡翅调味料35克，兑35克水，拌匀，将处理好的鸡翅放入调料中。
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# z* i9 L4 X# H; _芝香奥尔良烤翅步骤2
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8 T% i0 s2 ~% P( |% g& G3、将鸡翅充分均匀上料，然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上。- ~9 K5 G0 T4 B% }# b
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芝香奥尔良烤翅步骤3
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& f! c6 n( o: Z: h, O' N2 F: @: n& e4、将鸡翅均匀铺在烤盘中（非不沾烤盘，请垫锡纸），烤箱预热后，开热风，220度，上下火，20分钟。- K L9 `. Q5 J! E5 G& `
, {% k- c: [3 E- q- d芝香奥尔良烤翅步骤4
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5、中间翻一次面，刷料，并撒上熟白芝麻，继续烤。
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) O$ ? o7 n) c- H- |3 a7 |芝香奥尔良烤翅步骤59 l2 ?% S8 m; }, ~ ~. X6 H8 J- [
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特别提示：烤制之前，提前处理，是为了使其入味，如果时间宽裕，可不割开，直接下料并冷藏过夜。. }4 A" F& l5 A9 [
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發表於 2015-8-2 20:59:28