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材料
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茼蒿1把,大蒜2瓣,蚝油0.25小匙,盐0.25小匙,鸡精0.125小匙,清水适量
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& {. I" n/ x% \, X+ x p! V1.茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;& e% N" L& ]" J
- }9 ?9 o* c6 ~" f9 w2.碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;
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3.开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出
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