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材料
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青鱼，盐，姜末，紫苏，辣椒粉，葱花，酱油，水，鸡精
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* v5 n# h$ ^( @7 ]5 L, [做法1 M2 e( q+ L9 p! @1 U
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4 D& _( i4 Q: r7 l$ O1.青鱼大块抹上盐腌一阵，准备姜末，紫苏，辣椒粉和葱花；
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: f2 x! p; a" _, j7 |' L) r3 i2.热油锅下鱼块小心两边煎黄，喷少许白醋；
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/ L; M: F' _6 U3.下姜末辣椒粉出香味，喷酱油，加一大碗水烧鱼；
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4.快收汁前撒紫苏；/ ]. }* J# t! r7 w
- T! U4 u7 R, h& R5.最后撒鸡精葱花就ＯＫ了！* t k! x4 f: m, Z
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發表於 2015-5-1 11:10:07