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食材4 H( X- d" U. ?5 y, m
節瓜300克
* q" m, Z, c& @粉絲100克6 j7 y7 d1 X V2 M5 h. s/ }
免治豬肉100克
5 w7 s9 a' L, v- F. L9 B6 PXO醬1湯匙
* s4 X% V3 b3 S0 ~5 G3 s& h! _
2 B, ]/ e3 c- F- g; P2 V x# y作法! E H p5 C9 }! _
1先將粉絲浸軟，剪碎。節瓜洗淨切幼絲。免治豬肉用少許醬油，鹽，糖醃15分鐘0 h5 R" g6 @" [; z- f8 A
2熱鍋下油，先炒豬肉一分鐘，然後下節瓜， 下鹽調味, n/ q& E m2 s# r* K( q/ I
3節瓜煮至軟身，下粉絲及XO醬拌勻，多炒一分鐘即成！
6 i% I) e) e7 Y' w1 p$ P$ Z+ T# Y6 K5 D- R
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發表於 2023-11-29 08:23:08