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[無圖菜譜] 芒果蛋糕卷

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發表於 2015-3-14 01:15:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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        將橄欖油和蜂蜜混合在一起;8 W; F$ g" [8 a6 o
        雞蛋分離蛋黃和蛋清;
' {( S8 D! C: ?        蛋黃打發;
% ?- G  _2 s" b9 m7 Y) V6 z/ q/ H        蛋清加入糖打發;8 p0 g/ u: E) m. ]
        將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中,攪拌均勻;
, y% U* Z) z7 V8 A        加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜攪拌均勻;
2 f# }, E! o+ W: ~) Q! `        將面糊倒入烤盆中,鋪平;6 W* U+ E3 l' v8 G" r$ ^) k# F, d7 N
        放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘,取出放入冰箱冷卻;* O. A" ]: [3 q7 A
        制作料心,淡奶油加糖打發至泡起;; R9 ?) _; Y2 M; Y. @  h
        將料心倒入蛋卷皮上鋪平,放上芒果,卷起,切片。
+ L5 C; O/ N# c, L9 e
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 樓主| 發表於 2015-3-14 01:18:00 | 顯示全部樓層
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