土豆烧五花肉[6P

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土豆烧五花肉[6P]工艺：烧
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难度：初中水平

人数：3人份
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口味：咸鲜味

' Z3 P' E; [% ?$ h! P, A0 K6 r! U准备时间：30分钟

1 w* F  r+ o/ v5 Q0 {, G- W+ U烹饪时间：<30分钟
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" z3 R' t# ^& P9 p/ ]“这次的五花肉，做出来确实有“肥而不腻”的效果，而且这次土豆们都整的，不会很散，还有就是肉的质感是嫩滑带弹性的，这用高压锅是做不出来这样的效果。”
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8 a9 ^$ X. ]- c; c主料：五花肉3斤小土豆9个
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* R9 F" \5 |! _: o: _, r+ {调料：酱油3汤匙冰糖1大把姜小块八角1颗料酒1汤匙腐乳汁1汤匙腐乳(红)1块
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: R  Q% Q+ J  T" K/ E9 k' a5 J0 N- [( ~土豆烧五花肉的做法
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2 H" x  O, E: n1.将五花肉切块，在滚水中去血水

( B1 q7 k' A8 l/ g0 {2.然后将肉放入铸铁锅，加水至8分满，加入生抽
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3.然后加入料酒、腐乳、姜片、八角，煮沸后关中小火煮30分钟


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4.然后加入小土豆，再接着煮20分钟左右即可收水出锅

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feng466

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abczabc

不错，口水流了