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鸡肉用料酒、酱油、1茶匙精盐腌渍30分钟。& s0 v6 w- [6 T4 o- {: P7 v. i! h
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) P" r7 \9 A* i* O 炒锅里倒入油，放入姜条花椒炸出香味后，捞出姜条花椒。
. T) y7 S3 {2 k! d" C) I/ V5 j- } 炸至鸡肉颜色微黄，肉质发干后捞出。$ z9 N. C! \( Y) @& z0 H: e' k
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& b$ S; p! H# d4 C$ A$ \6 g 盛到干净的容器浸泡。
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發表於 2015-1-27 17:22:36