斑马纹蛋糕

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主料
/ C" i  Y2 S( R6 O; W0 I. [鸡蛋黄 (5个) 鸡蛋清 (5个) 低筋面粉 (100克) 入蛋黄的糖 (50克) 入蛋清的糖 (20克) 玉米油 (70克) 酸奶 (130克)
1 X- h) b+ h8 \3 W. l( y+ M调料
柠檬汁几滴 (1克) 可可粉 (15克)
' v7 D. g2 s5 h3 Y' p+ q厨具
电烤箱
1  准备好所有材料
; L* {4 Q- Y8 S; m$ z* G1 | 2  将鸡蛋黄与蛋清分离
9 F3 i6 ]1 r! v) ?4 Q/ J. Y 3  将酸奶、砂糖、玉米油放入蛋黄内搅拌均匀
* `) P4 _" \, T  G! n7 s3 \/ q7 r 4  筛入低筋面粉
/ l1 w. ^7 K- q4 B& C6 s5 f 5  鸡蛋清加入几滴柠檬汁和砂糖，高速打发。打成有明显纹路，提起来有三角即可
5 ?! f, \8 y8 c5 o* ~! o  h  q. x- s 6  打发后的蛋清分三次与蛋黄糊翻拌均匀
, R* v/ R2 t- Q& R- f( ?; t' @ 7  盛出一半糊筛入可可粉。拌匀。
' }( Q4 T* E2 J8 j 8  准备好模具。一勺白糊、一勺巧克力糊。
- O) U' A* _) c% W  E 9  直至所有面糊用完
10  入烤箱，中层上下火，170度40分钟。
8 u7 d9 t  k3 |$ b' F$ P 11  切开后就有漂亮的斑马纹咯～