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[藥食兩用] 豆浆炖羊肉

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發表於 2014-12-6 22:51:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  菜系及功效:私家菜 美容菜谱 丰胸食谱 补虚养身食谱
3 _8 g$ z* x( r6 w  8 P/ H6 x4 B2 b( W+ @& o+ z& U
  口味:本味咸鲜. h; `$ D7 h9 G: t) f8 A  E
  
/ e/ E: v% r2 M! K; S( o* ?  工艺:清炖+ c4 k! |! j) Z2 ^' q& e/ i5 E
  
& n' Z' ]1 v0 p% l  B  豆浆炖羊肉的制作材料:) l9 x2 Z6 l+ X# V% |4 Q
  
1 T( F  E! H" c" Q9 R  主料:羊肉(肥瘦)500克& C) Q2 w4 }' s
  
8 t& }8 ]! d- z; t  辅料:豆浆500克,山药(干)15克
* [) g5 ]/ X0 ^2 X# ^& p  : ^; N# N  o- ^
  调料:香油10克,盐3克,姜10克
& k" \4 P6 N% Z7 R5 `" ~  
& j& q# |* \" r8 f' p) n  教您豆浆炖羊肉怎么做,如何做豆浆炖羊肉才好吃
1 V9 x) l+ _" ]- @3 I" W1 e* ?/ D' {  
0 d) u& l' K$ Z& m  1. 将羊肉洗净切块,入沸水中焯一下,捞出。
. u) o  L6 O! R  ; y& v+ C' X4 @3 [4 S
  2. 将山药洗净。' `6 b" s% k% E4 t: }  s
  / C6 s3 v9 m* U! R. v+ t$ ?
  3. 将羊肉和山药放入锅中,倒入新鲜豆浆,中火炖2小时,待羊肉熟烂时,加入香油、精盐、姜片烧沸即可。" l" x! I7 n& E; b# Y- {4 J* O. W
  
! h) ~6 S! E; _& @2 U- x  小帖士-健康提示:
) N1 I5 a5 M  N2 y+ [9 [  
0 \' r2 P0 g% o+ `- T/ Y  此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。" y: H( L5 k3 |( F- |- K
  
- T, f& M: E& C2 J  小帖士-食物相克:# x0 \1 K) v! Y0 f
  
* R1 r: w0 ~6 s% l" [/ B0 e  山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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