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[藥食兩用] 海米扒白菜

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發表於 2014-11-30 12:01:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效;海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。8 `( @9 [/ A2 B, @

, T- \' K+ B; w$ j# k+ m: \  原料:白菜心、干海米、葱、蒜、红辣椒。
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  1. 主料:白菜心一颗、干海米 配料:葱、蒜、红辣椒。
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  ?& Z* C4 o, b) ^1 ^  2. 干海米用温水十分钟。
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  3. 各种材料改刀备用。
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  4. 各种材料改刀备用。
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  5. 油锅爆香葱、蒜、红辣椒后。1 f5 G  ]( x6 l+ |3 ~- w- C& u

8 A7 b" y6 C- R3 v  f3 z9 R4 l: H  6. 加入泡发好的海米炒香。$ j5 E$ n2 f, L* I, Q0 j! @$ t
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  7. 再加入泡发海米的水。( M4 I9 d! C) }& q% ~% r
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  8. 再加入一些清水后。! }/ g3 z3 F  I% r" t" l7 Y! L7 k

: O% q8 x, K9 l4 i- M9 s. S  9. 倒入白菜叶,烧开后转小火炖三分钟即可。( x& n+ w4 [; ^# d
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