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[藥食兩用] 南瓜百合甜汤

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發表於 2014-11-30 11:53:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  原料:$ N' W. K8 Q& j: C

& D6 ^; ]: z0 M8 Q8 i  南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。
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7 K3 N3 w7 E8 Y7 f9 m6 x  做法:% u1 j7 t$ y6 c2 W

! H, u/ {' V- Q- _3 x* l2 c% L# V  1、准备材料:南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量。也可以用干百合,但是要先泡发。
" k; T- C. v+ n- w  J
" d4 \; ^  U/ [7 U" t0 x  2、南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
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% m  T+ F* C6 d+ V  3.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
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  4、加入百合片和冰糖。
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  5、煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。' v& ^. R: x$ M$ |; A

: v* G9 [/ r- E  u$ }  6、鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合秋天饮用。0 |6 Q4 b& s/ l8 B
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