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[藥食兩用] 南瓜百合甜汤

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發表於 2014-11-30 11:53:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  原料:
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7 n6 c$ C6 O9 _7 D  南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。
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  做法:/ n5 v, r# o$ ?$ v7 \

1 z$ z0 J2 J) H  g$ ?" n  1、准备材料:南瓜1小块,鲜百合1个,冰糖适量。也可以用干百合,但是要先泡发。0 h2 D! F3 ^% H

. N/ r( w- f( |' K  D! r4 c  2、南瓜切片(稍薄一点),鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些,就很容易煮熟。如果不赶时间,切块煮也可以。
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  3.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
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! I/ D* v5 B& L* W3 S/ A  4、加入百合片和冰糖。' d( p/ p7 s* ]$ {1 V+ \
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  5、煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合,则与南瓜片同时间下锅。  p, N- G+ E! e) K; }' N

$ Z1 L  S7 J" z# s  6、鲜百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮,汤清甜润口,降燥润肺,很适合秋天饮用。% _9 p  @4 ~& b) O# ~4 k0 R

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