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原料：
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鸡柳（鸡脯肉或鸡腿肉）、芒果、红辣椒、柠檬、生粉、鱼露、糖、油。/ S( @# d& I: F) D0 w0 |
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做法：
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1、鸡柳用少许的鱼露腌片刻，再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁；
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7 S9 o l& P; _ 2、锅里的油烧到6成热，下鸡柳快速划开，1分钟后控去多余的油；
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3、倒入芒果粒、辣椒末，加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。: \5 V3 X7 p) E% A' I9 ]" E
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發表於 2014-11-23 15:14:20