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原料:
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鸡柳(鸡脯肉或鸡腿肉)、芒果、红辣椒、柠檬、生粉、鱼露、糖、油。) H+ A3 [6 B( _0 X
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做法:
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1、鸡柳用少许的鱼露腌片刻,再用生粉抓匀。芒果切成粒。红辣椒切成末。柠檬挤出汁;
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2、锅里的油烧到6成热,下鸡柳快速划开,1分钟后控去多余的油;# V: {: X3 N! h4 m
1 w5 O4 O% \4 _6 K% @% W 3、倒入芒果粒、辣椒末,加入鱼露、糖、柠檬汁翻匀即可。
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