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[雞] 天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P]

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spetoct
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發表於 2019-12-30 16:43:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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天下美食02-土豆烧鸡翅根[10P], i3 |7 j# w3 k8 X" n2 ~4 |& p
# v& g" g0 [8 P5 K' C" G

' [$ h* h3 v4 G2 j) ]8 d" T4 G3 \6 c8 s$ B  C) a5 F3 b& y' R
　　烹饪时间<30分钟% {# E+ J0 G/ R$ e+ X5 X
7 C- F' S- P+ |2 v( S% H) z
　　“最简单的土豆烧鸡来啦，分分钟出锅。”
, Q0 @+ @1 ]7 P& e/ {- h6 ^1 a　　用料
9 G4 e$ ]; }7 } 　　主料：鸡翅根800克，土豆2个，毛豆200克% w7 F# k9 A6 Z( e. g2 K. f% P% w/ Y/ p
　　辅料：辣椒酱2勺，青椒3个，盐1勺，酱油少许，热水适量
2 W7 t" R2 c) s: P  j' D1 ^, ]; n: `) H2 q4 x# f% W- E) O
　   土豆烧鸡翅根的做法
% @6 S. j. y4 M4 L( C/ I( l
( }* i3 S. j+ F! Y4 f1 f7 H1.鸡翅根剁块，焯水捞出，热水冲洗沥干2 i3 s5 \, H+ q% }( m

' P; L' ~3 x+ u- A. j9 G
( h7 {# |/ C& b  Z6 I' E& G2.起锅烧油，炒红辣椒酱，放入青椒和鸡块
/ }8 v7 H' {5 m0 R& W+ d- r( h4 A* t" v' u' |
- X1 o+ E% g" ^& R0 f0 ~( L6 s
- F" R$ q: h$ `; w! P4 @
3.鸡块煸干水分倒入土豆和毛豆
2 [) O* E# F# `1 T+ b2 {9 x  t: J4 k8 o, _# Y/ }
" y. G, T6 T5 ~6 ~8 H7 ?' [% a! L3 W
6 E+ ~8 _# W4 c' p) K& m  a) x; ^
4.倒入热水没过食材，放一勺盐和少许酱油，盖上盖子大火烧开，转中小火煮熟至收汁
4 [% p6 C& l% ?7 r: H- l; P4 s) }( P$ ]$ b8 j. G

6 }6 T' Z+ J+ T$ W% j4 O! M
( _0 O! I1 c' t0 b0 N' ], Y 土豆烧鸡翅根成品图/ S2 y% x" `1 @( [

/ }/ Q5 y) q: {! w. ?0 V! b4 D# l" R4 s3 L$ T) W
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) t3 u7 Q$ g1 a8 ^3 V( c# B1 g0 i  {* T/ K% d' s
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