剁椒三脆[5P]

spetoct

剁椒三脆[5P]
5 ~3 ]% s" D% A2 x1 {/ }. \
烹制方法：
主料：山药 200g  莲藕 150g  黄瓜 150g
8 t# ]. `7 A5 }- b) Q) a辅料：海天太子剁椒 2茶匙  精油 2茶匙  盐 1茶匙  大蒜 4g  鸡 3g


$ A. @9 b& a; ^3 ?1 z" `' q1 r' }
8 A! H, G4 I* u3 H$ h4 i( X/ i5 x 1  莲藕、山药分别去皮切细丁，黄瓜洗净切细丁，大蒜拍碎切末备用。锅中放水烧开，放入莲藕丁焯1分钟捞出沥水备用。
% v; _- o1 F3 [) X9 f7 k
+ K( s. |, a  \+ \$ Q* I

2　锅中放油，烧至六成热时放入蒜末爆香，放入莲藕丁炒1分钟，然后依次放入山药、黄瓜丁炒2分钟。

4 a, t3 f- s; F+ W! {; T, T
6 }; @4 v$ N5 Q; A3 c  x$ o
3  放入盐、海天太子剁椒炒调至大火炒一会儿。
3 b+ R: n9 ]* x9 }* y$ @: [
. `* x0 i' U  _8 r* k6 z) |! D

: m) s. @0 |6 I; W/ r/ p! X: m4　最后放入盐调味盛出即可。

% E6 ~/ X7 Z- y: _' T- R; O
/ r* U4 f3 Q& T# C( K/ ?

beyond2015

楼主好人，感谢分享，谢谢！