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家常徐州热豆腐做法[2p]用到的食材有: 豆腐 味精 鸡精8 g6 f9 K1 h2 ^6 l \& p8 C
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材料:豆腐、朝天椒、蒜瓣、凉白开(或者矿泉水)
: Q! U) `* H( t( H7 m调料:五香粉、食盐、味精(或者鸡精)
3 E+ E1 \! l; ]# r; Q做法:家常菜做法大全: p9 j8 \4 \9 L( K* g, c- k% o. {
1、把豆腐切块,放在热水里煮三分钟(如果是刚做好的热豆腐,可以不用这一步,我是买的豆腐,不是自己做的,所以需要再次加热)
4 \& w5 B) J3 `3 J2、把朝天椒和蒜瓣用捣蒜器加工成泥状,然后倒在小碗里" a5 c; m* H, F6 {/ f7 h
3、在小碗里加入凉白开少量稀释,然后加入食盐、味精、五香粉,搅拌均匀
) C/ d& W/ d4 C" S4、把煮好的豆腐捞出,码在盘子上,然后把搅拌好的调料汁浇在上面即可
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