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+ X+ F* J& W. S鱿鱼200克甜椒3/1个姜3g青椒1个
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% G0 f2 g& K2 p* ]5 U3 m辅料生抽1茶匙盐少许胡椒粉2/1茶匙孜然粉适量白芝麻少许
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彩椒鱿鱼圈的做法" V! Q' f9 I! R7 S$ x
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1. 材料准备好,青、红、黄椒全部切小丁,姜切丝0 Z( R9 ^; G4 x# B; V0 d
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2. 鱿鱼洗净,撕去黑膜,处理好内脏后切成圈;锅里烧滚水,放入鱿鱼焯至变色后捞出% q/ c) E, _6 b0 @
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( ?' i1 ^) M- F1 O3 x: H. q3. 另起一锅,烧热油后放入姜丝爆香,随后放鱿鱼拌炒30秒左右% Q4 H* { [. {7 J
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4. 接着放青、红、黄椒拌炒,调入生抽6 Z0 O; Z0 C( l
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& T3 {* q2 ?2 L. I6 @0 G5. 撒入胡椒粉和孜然粉,最后调入少许盐,撒上白芝麻即可& s( Z; O3 Z7 Q ]
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% p8 `: N% _: H: p* M6.完成
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