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( A7 Z! j. T% I主料' x- r" B# l# I4 ?+ }8 ~7 W A1 E
鱿鱼200克甜椒3/1个姜3g青椒1个
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1 \, S' E) ~: _辅料生抽1茶匙盐少许胡椒粉2/1茶匙孜然粉适量白芝麻少许( t/ X! n' E/ K2 E& M* _
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彩椒鱿鱼圈的做法
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. O0 Q7 M7 O# V9 N7 {1. 材料准备好，青、红、黄椒全部切小丁，姜切丝: Z7 g! Q: x; m+ T- V
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2. 鱿鱼洗净，撕去黑膜，处理好内脏后切成圈；锅里烧滚水，放入鱿鱼焯至变色后捞出
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3. 另起一锅，烧热油后放入姜丝爆香，随后放鱿鱼拌炒30秒左右6 C( |! u; q$ O) O
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4. 接着放青、红、黄椒拌炒，调入生抽0 ~, J/ {; I2 g' a
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5. 撒入胡椒粉和孜然粉，最后调入少许盐，撒上白芝麻即可
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6.完成 C7 H& k; l( _+ J" T
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發表於 2015-2-26 11:26:53