- 註冊時間
- 2014-10-18
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3525 天 連續簽到:42 天
|
原料:
, g+ M) e+ A+ `! g) a6 l' E. N$ G2 H# m- e
鲜花生两斤。5 I* X( @2 w) W
! ]4 m" i" b- l$ T8 p 配料:
' S* n$ e; n+ C1 _$ ^" Y& x
! y+ [1 @6 v/ R1 c 香叶、花椒、干姜、陈皮、茴香、八角、干辣椒、葱、桂皮。
; C- H& i# g" G7 F, v( G" w P1 ~( l S5 _& r
调料:
; T. @8 x* G% k8 D2 f' @2 ?4 L- \ p2 D+ x: n8 H6 `
盐。
/ l1 }! }6 D7 e; @
2 I, T$ `( V0 Y2 I7 b 做法:
2 V! e! z! g& ?7 _& y+ k$ [; w* L8 a3 V* J1 ^5 a
1、原料准备好。
( V; f$ Y, v! N; V& f
6 W8 a4 D4 D, K1 M) e" w4 g; U 2、花生用水冲泡一下后,搓洗干净。( S2 h% p3 j1 I# z6 y* Z
6 x; L2 @" [) B4 I7 h 3、用手把花生捏个口。. H' c8 |" I% \5 Q' S. Z9 S
5 p, N0 ] v3 M; R 4、放入所有主配料,和盐,一起煮一个小时(注意,我用的电饭锅,用汤锅,半小时就好了),焖半小时。: s/ s0 C1 ]7 o7 y2 N
. B9 i# [! x" p, U O0 p
5、煮好的花生,凉晾就可以了。
- S9 i; W% A8 o& N8 T1 _3 Q3 d8 n: d8 N5 g' l! F: c2 b1 b; f
6、放进冰箱味道更不错。但是记得放点汤汁。这样方便花生入味。* Z: U T3 u) x! ]1 ?
4 ~* x" u0 N( |4 y- q* v
|
|