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[藥食兩用] 海米扒白菜

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發表於 2014-11-30 12:01:41 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效;海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。) r' x/ H8 e. w
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  原料:白菜心、干海米、葱、蒜、红辣椒。
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  1. 主料:白菜心一颗、干海米 配料:葱、蒜、红辣椒。" {3 H' n4 y0 i# d- V& h- O

* X$ d/ Z4 c6 {  J& Q) ^  2. 干海米用温水十分钟。4 Q/ @- f6 n9 f: T; [' v

$ D) K! S! U. j+ m  3. 各种材料改刀备用。1 d) x8 o$ _, l& l! f
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  4. 各种材料改刀备用。
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6 l* L# y/ ]# U9 n! L, m  5. 油锅爆香葱、蒜、红辣椒后。3 W8 ~0 Y0 a6 L0 e$ J$ V
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  6. 加入泡发好的海米炒香。4 n7 }1 S# i. e

/ d5 j2 v, ~8 F  7. 再加入泡发海米的水。! ]+ C  P0 i2 i

  Z1 W  w2 D4 N4 D; p( d' w( ~  8. 再加入一些清水后。
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+ O. `; Z, [9 S, q6 G  9. 倒入白菜叶,烧开后转小火炖三分钟即可。+ f- X  M/ T! a7 j! a) B
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