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材料：柠檬1只，粗粒金砂糖80G，细砂糖80G; d) V" e7 }1 x" C
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1. 柠檬一只洗净，擦干净表面水分 ; |( `7 o) K+ |4 k
2. 取柠檬皮（注意不要取到白色部分）
6 Y/ {6 q9 z) K |4 T3. 切成细条（我是用削皮刀取的整条状，所以要再切小一点）" ]0 o' P$ o3 _( G0 }& @7 _+ V
& `. g& [' \: q( E" k* d4. 两种砂糖的样子~（用别的砂糖也都行。盐也行）
# J6 |! |3 y( i" n. z% c5. 分别取80G糖和半只柠檬皮的屑混在一起拌匀，放在罐子里密封保存
, E# |4 U3 N) q6. 每天摇一摇防止糖完全结块（期间柠檬皮会腌渍出少许水分）腌渍3-5天即可 |
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發表於 2013-8-18 11:16:51
