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食材
% m$ i2 O( s) f+ S, g3 v7 J# C- a白木耳' a* h) j# F d$ X
2-3朵
' m0 U( V) [8 s) X& X4 w+ T& U9 V冰糖3 F5 j8 \( T$ Q% H1 W9 t( J8 C
1大匙
5 d8 V% a& P) ]$ E9 J1 b紅棗! L0 `* v w$ l" E
8顆0 `; X. x3 i2 s; {
冷開水
/ [9 g0 N4 B# \. M+ t1000-1200c.c
5 X0 O. A3 I, ]3 T0 ]$ m枸杞
" L- R" P. j$ a' x: ]; N1小匙+ q7 D+ \- e5 P
蓮子
# \- C# `& u3 g; G- r1 x% }6 _1大匙- I1 B8 n1 z2 H' h) n; ?
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
! @& c# X! y& o/ c7 i白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。! o9 K v% d7 A( Y+ S- V
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。8 A1 v, S) {8 O, e
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。9 l, V7 I% c7 g# r
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
8 a% o K' v% L( I5 c7 F放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
5 e0 a' e; ?9 s) A! u! q9 ]* f0 o* Oby 林茉莉
+ q1 N8 R/ |* B/ `+ J6 t0 g, l; N; V& G0 K1 ~
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