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食材* U& s8 K T: ]/ G5 { x7 q/ q8 T: h
白木耳8 @- Q: @; W+ `4 q `5 Q8 s
2-3朵! f) a! r. _" q/ x9 Q' T) g9 x; ?
冰糖
4 {7 X# O' K- d- F" P7 B7 Q9 o9 r1大匙
0 t3 C/ c3 U% T紅棗& B% t6 [: I- ]- k3 U1 d7 t7 l
8顆
# y9 B4 U" W2 a冷開水) I4 k! g3 x; T
1000-1200c.c+ \1 E A) H- ^0 M% t
枸杞
" g0 \( @6 o' I3 ?. o1小匙
; x8 m+ E/ r# Y+ a9 Q: U7 w蓮子7 {* g; q& r# Q/ u& X1 B
1大匙
6 i3 D& K7 J( M: `白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。/ Q: |# G' s' w$ z4 ]) q+ S
白木耳泡發後,去掉中間的蒂心並剪成小塊狀;紅棗洗淨去核;枸杞洗淨;蓮子洗淨泡軟,備用。
$ ?# o, Q7 W) J% o5 h+ c% S準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。7 V+ m g( ?$ z
準備一鍋冷開水,放進白木耳,紅棗,蓮子,開大火煮滾後轉小火續煮1小時(轉小火時再放進枸杞即可),最後加冰糖調味。) z$ N! N9 w# M! e
放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~
7 @+ A7 `; S& q* e/ P放涼冷藏一晚後,湯會更濃稠好喝喲~ [2 W# m! o4 G: s' C
by 林茉莉6 ]' Q2 V6 w3 }
1 Q2 k1 y/ V U' a/ B
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