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金银满堂[6P]![]() 4 L! j( t! U" b8 c2 |" F N. G
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烹制方法
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材料：明虾（1斤）、干荷叶（1张）、蒜（1整颗）、葱（适量）
9 \. P: Y1 F# Y& d1 M7 _/ z/ U调料：鱼露、糖9 |8 \# S" k$ y" p5 I, r a |
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1 虾剪去虾须，开边去虾肠。# N8 F1 P8 F; ~/ g% L$ g) ~1 d
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2 将剁好的蒜一半用油炸，一半留用；葱切成葱花；将鱼露和糖调成汁，待用。8 M- P1 ?( T- `0 Z
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3 将准备好的虾排在荷叶上，围成圈状。1 T3 X4 _1 q1 J7 B6 ~
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4 把蒜末铺在虾身上，浇上鱼露汁。/ d" Q& H$ g/ h, y8 t7 ?6 C, ^
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發表於 2015-2-16 22:57:09
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