烤生蚝[10P]

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主料
生蚝 (适量) 蒜头 (数瓣) 剁椒 (适量) 橄榄油 (1大勺) 香葱 (1棵)
调料
4 B: m( v. p: t7 F7 l# @9 X8 i4 h盐 (适量) 鸡精 (少许)
厨具
( u# j  n0 f% J* q电烤箱
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1拿一个小碗，放入剁好的蒜蓉，加入适量剁椒。
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2调入盐和鸡精。
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3倒入橄榄油。
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4搅拌均匀
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5生蚝去壳，清洗干净，沥干水分，摆放入容器中。（如果用盘子要深盘，因为烤制的过程中会有水分渗出）

1 a8 d1 L; ], }2 o" g: A. t: y* x6铺上调制好的剁椒蒜蓉。

, h4 T5 W, O4 ^' [7送入事先预热好的烤箱中层，上下火220度，20分钟，开启热风功能。
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8烤好后戴上隔热手套取出，趁热撒上葱花即可食用。

, d% D" q  Y7 f+ p9 |9成品图。
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4 n. J0 ?  ~: u7 n+ T# |小窍门：
  x7 S: V* `1 l" }$ t) z请根据自家烤箱的脾性调节温度。

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感謝無私的提供,敬上萬分謝意

夏天来了

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