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把鮮蝦加上奶油鳳梨及一些蔬食,用美生菜包捲起來,塞進新鮮燙熟的透抽裡切片,吃的時候再沾上美味特調的泰式甜辣醬,就是一整個的美味呢!' I' i5 M" m- n! L
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食材透抽 1隻 7 Z: d; o1 i/ V+ a% R" \
鮮蝦 2隻 ) w3 d6 g! w) l/ u' @2 Y
美生菜 1片 6 [6 W6 {+ g, H5 P! ~
洋蔥,紫高麗菜 適量 g2 s1 @- H2 R; K3 G" ~8 |: `# ]) k
彩椒 適量 - e+ g5 K( r" b" E" g- o
香菜 2根
8 F! D% k' N! z9 Z3 W泰式甜辣醬 1大匙 $ X8 y; W9 {" P
沙拉醬 1茶匙
0 P; {0 c7 C. {7 F+ ~/ ?番茄醬 1/2匙 . H9 a$ W1 C$ _4 d6 ~& ]4 f
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1彩椒,鮮蝦,透抽燙熟放冷備用! 洋蔥,紫高麗菜切絲鳳梨切條狀備用! 美生菜沖洗乾淨後擦乾,舖上洋蔥,高麗菜 2 S E9 h+ m2 P1 a+ |$ p
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2再擺上彩椒,鮮蝦,香菜
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3再把所有的食材包捲起來
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) ~" ~: D* N2 e- L8 v. r. ]7 h4把蔬食捲塞進透抽裡,透抽的前端洞比較小,可以切一小片下來,方便把蔬食捲給塞入 1 L# R) {) u7 P2 W# c
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- w; V8 f$ y4 t! o v7 z) X5把泰式甜辣醬,沙拉醬,番茄醬調勻備用 + n$ |' B* K5 T! D
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