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[小吃&甜餅] 庫克太太三明治[7P]

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發表於 2016-6-21 02:27:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材& }; e( d, r+ j# x) @0 n4 i
吐司麵包切片   2片, K0 q$ y* |/ ^" k/ L3 x/ K0 f
  1顆1 R) h+ {/ ^+ P) Y9 L, g
火腿片   1片
3 c% r$ ^+ u) A$ V7 a起司片   1片
2 f5 S3 C7 n8 P- C高麗菜絲   適量- r$ s6 V+ z  K: ]- l
起司絲   適量" D3 A: E1 v( O9 s/ n: Y
美乃滋   少許) Q5 l$ @  `9 c
法式芥末醬   少許& ?! E! a3 i# U" l3 G0 g; R8 t% {. _
塩和胡椒粉   少許
: D' i* o+ l% i3 w/ ^: o
4 z8 }; W1 y7 M! K
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& e- n* {$ I0 H% {5 W6 x6 V4 |* e5 e9 {  j$ Z) I
步驟說明

1 `; B4 I, z, C01
5 Z: z3 P" {" z; }4 I5 p煎一顆太陽蛋備用(撒上塩和胡椒粉). H4 R" D# c% J" ^
02$ A* T! d* l9 h( j2 U8 \
高麗菜切細絲,一片火腿片放在塗好美乃滋和芥末醬的吐司面上,整個放在剛才煎鍋(小火熱鍋)上。
: r; n8 h9 n; g' ~03* u7 `( ^( |9 G! O0 m
鍋邊倒入一大匙的水,蓋上鍋蓋悶2分鐘。 另一片吐司單面放上起司絲和起司片,放入小烤箱烤至起司片7分融化。6 y; W, ^8 j: R6 h1 d) ~8 i& \" J
04
; g4 s/ D5 P$ G/ B9 C6 j( `4 V把步驟3的麵包放在盤子上,上面擺上步驟4的吐司(起司片朝上),最後放上太陽蛋。) A. P0 x- r9 c, [  l0 a  \
05& x. n8 |# F4 _
將蛋切開,蛋汁流入吐司中,高麗菜絲半清脆又溼潤的口感,融合蛋汁,非常可口。
0 n- p4 O; F- ]# P+ O: I9 b6 C" e06
. A, T7 f1 [* I- c隨意撒上香草粉,大口享用。2 T1 ?" U6 n  ?. T6 K

- F! L  A7 |5 x# m* w& C& t$ ]! G% @6 E, w& H) ^2 C9 Z1 s# ?
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