庫克太太三明治［7P］

Popopapa123

預備食材
吐司麵包切片 　 2片
蛋 　 1顆
火腿片 　 1片
3 c% r$ ^+ u) A$ V7 a起司片 　 1片
2 f5 S3 C7 n8 P- C高麗菜絲 　 適量
起司絲 　 適量
美乃滋 　 少許
法式芥末醬 　 少許
塩和胡椒粉 　 少許
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步驟說明
1 `; B4 I, z, C01
5 Z: z3 P" {" z; }4 I5 p煎一顆太陽蛋備用（撒上塩和胡椒粉）
02
高麗菜切細絲，一片火腿片放在塗好美乃滋和芥末醬的吐司面上，整個放在剛才煎鍋（小火熱鍋）上。
: r; n8 h9 n; g' ~03
鍋邊倒入一大匙的水，蓋上鍋蓋悶2分鐘。 另一片吐司單面放上起司絲和起司片，放入小烤箱烤至起司片7分融化。
04
; g4 s/ D5 P$ G/ B9 C6 j( `4 V把步驟3的麵包放在盤子上，上面擺上步驟4的吐司（起司片朝上），最後放上太陽蛋。
05
將蛋切開，蛋汁流入吐司中，高麗菜絲半清脆又溼潤的口感，融合蛋汁，非常可口。
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. A, T7 f1 [* I- c隨意撒上香草粉，大口享用。

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