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[小吃&甜餅] 庫克太太三明治[7P]

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發表於 2016-6-21 02:27:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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! F) @1 \5 s: q- ?$ l( c# B預備食材$ i6 ~* _$ e7 w% S3 d# D" |- u
吐司麵包切片   2片2 Q4 h, A' m( O( l! \
  1顆( T1 D. F) N/ i# t
火腿片   1片
# I& I$ d. y. Y- v3 C$ t起司片   1片; J" Q4 t/ e( U( e+ F
高麗菜絲   適量
. r+ G/ x( G7 j9 f: }起司絲   適量
( s9 T1 O6 r$ W- L+ }1 c3 E美乃滋   少許" }/ C% r- F8 a, N7 y9 G8 G
法式芥末醬   少許/ T: L* b. ~4 P: R/ t/ B4 \. f! i
塩和胡椒粉   少許( ~' |5 L4 j/ N* F% G

- m, k; |$ X4 ?. R/ ^1 G6 N
- ?% I2 u& m6 Z
* M' g3 Y$ r: e, }

  ~$ ^2 D" Z: l4 e4 \' H5 c% P步驟說明

( O% {; J, w% Q% K1 }& b# i01
* d( R; g4 j9 F8 ^9 d) C, x煎一顆太陽蛋備用(撒上塩和胡椒粉)0 ?7 g/ Q' t5 k  G3 O+ ?
02
$ G  ^/ w, D) h- P$ i/ P4 S# x6 [高麗菜切細絲,一片火腿片放在塗好美乃滋和芥末醬的吐司面上,整個放在剛才煎鍋(小火熱鍋)上。8 w. Z3 ]( ~/ b0 s
03- r" P, D5 _* G' ?7 k
鍋邊倒入一大匙的水,蓋上鍋蓋悶2分鐘。 另一片吐司單面放上起司絲和起司片,放入小烤箱烤至起司片7分融化。
  Y' |: j- }: h1 ]04
, a$ B1 A7 m5 j把步驟3的麵包放在盤子上,上面擺上步驟4的吐司(起司片朝上),最後放上太陽蛋。
( a% h5 k, W$ `. C% |05
3 x7 [+ O  Q8 D將蛋切開,蛋汁流入吐司中,高麗菜絲半清脆又溼潤的口感,融合蛋汁,非常可口。
  l9 o" x/ ^7 C: ]- F  u06  Z; x' \8 F1 z
隨意撒上香草粉,大口享用。9 ^9 e! }* D6 ^6 q" Z4 v9 G9 f! J$ p

  S% E- Y; B7 p2 e" Y* ~* C+ N/ O; l% t. w5 k$ j# ]
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