WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 214|回復: 1

[小吃&甜餅] 黄金瓜糯米饭

[複製鏈接]
累計簽到:1741 天
連續簽到:10 天
發表於 2016-6-20 08:42:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
忽略掉后面那只猫,那是老公送我的第一份礼物,已经被宝贝折磨残了。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。好处多多哦,当然糯米不宜一次食用过多。网上看的,大家想了解更多自己查阅资料吧。! G+ N$ M! D, k% U% y9 F9 G
主料

" ~; d' U( o9 ^" ?7 X4 B
  • 糯米 (200g)
  • 竹香米 (60g)
  • (适量)
  • 黄金瓜 (1个)
  • (适量)
  • 葡萄干 (适量)% U8 ^; K: t/ I$ O/ Z

4 Z* L  j. _- s; a
- {% Q" l! ~: h9 q( R( i2 Q
辅料

0 ~0 n9 Z1 }3 m. o( M

  • $ @! P4 L( o0 g: y) Q# `

8 X4 f- |* U7 ^* a
3 L8 l! s4 B# {0 X0 w( Q: v$ Z* N
厨具

) m7 `% F( C" V) V3 j7 M电饭煲、蒸锅8 t* F, x- K  h* H- E; @( O! L' R4 x
! x- l. Q) C! u; U. X0 n5 F" h+ O" V
; k' r  j' Q! ]+ [4 ~
分类
/ T! }) ?+ C$ W# V; c0 V
米饭 儿童 甜味 一小时 简单难度  V0 q8 \; `  B+ \! o

' ~2 h* `* I' g8 y7 r+ S3 r3 q3 W0 S( z

  S2 l8 o/ M3 w+ Z% i, R0 w, k
  • / P6 M" N4 q/ O

    5 s( F& ~: Q; F) X( F9 }糯米提前浸泡两个小时

    4 A  X1 q: Q' G. b6 e* m+ P

  • ! u1 z* ^% C7 F! ?5 f 6 P3 f( k" _( M. G& k
    竹香米洗净和糯米放进电饭锅中,放适量的水,蒸熟
    ! l+ L* S6 I. U1 J7 j
  • $ |! _# E$ A/ c" f  [+ D' ]% C
    7 p( `8 M9 f/ ~
    枣和葡萄干洗净,擦干,枣用厨房剪刀剪成条状,去掉枣核
    % L# {" B; \% u4 S) N. E6 \

  • # ^  m$ l  {  C- G; k
    8 o* a3 ?3 x/ @黄金瓜用刀从1/3处切开,去掉里面的瓜子和瓤
    $ E& i$ `( i3 P% G. f0 O9 Q

  • 5 U3 ]! `/ n$ {# ` # _1 \' R& |7 \; {1 X1 v
    蒸熟的糯米饭打散,我今天的饭稍稍有些软了,我放了500g水,给大家个参考,请大家酌情调整

    ( N# J1 R0 l- {

  • 2 c$ {* `$ p# P% s- Z# u7 g " ^3 i$ w4 [  T" q" \& B- i
    黄金瓜底部铺上一层枣和葡萄干

    9 }7 C0 h% f# D$ c
  • : n5 U- V9 G  t( R$ K
    : u" n5 f* g( h7 x
    放一层米饭,再放一层枣和葡萄干
    4 S$ {7 w' J1 K' ~( _
  • - A+ t8 l* v# E( \2 |8 g* ~
    + A8 I3 z0 ]2 u5 n
    再放一层米饭,摆上葡萄干和枣,直到填满黄金瓜
    * X% ^& D' A* t0 y! J6 L# \5 |
  • 7 }3 F& c$ |+ E2 U

    0 i5 I& ~+ N- o蒸锅放水,将黄金瓜放入蒸锅,大火上汽后转中火,25分钟左右,黄金瓜蒸熟即可
    1 ~5 R, Z! t% v, b! V9 C% E3 _
  • ' N3 S6 G6 c6 v
    , M5 I: m* n1 _
    成品
    5 X/ C+ z1 R4 K" ~7 Q
  • . }  ?' O+ R' @9 @+ j

    & T, F) k5 I% Y成品
    - B* Q) {1 x9 [% O5 _

    1 o+ X% o2 v$ O1 M8 d1 k
! f2 V2 p/ p, i" h1 g
小窍门:- \- i1 p& M& |! T9 S4 c0 k
当然如果你喜欢吃甜的,可以放入适量的冰糖,可以将枣换成蜜枣,那样会更好吃吧,下次要试试。入驻头条号
2 \# a0 }0 S! H
5 L8 M. r, K0 G0 b

評分

參與人數 1銀元 +8 收起 理由
spetoct + 8 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

累計簽到:49 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-6-20 12:04:33 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
谢谢楼主资源,辛苦

評分

參與人數 1銀元 +1 收起 理由
spetoct + 1 精彩回複,再接再厲,賞1銀元

查看全部評分

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表