- 註冊時間
- 2014-2-4
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:1741 天 連續簽到:10 天
|
“忽略掉后面那只猫,那是老公送我的第一份礼物,已经被宝贝折磨残了。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。好处多多哦,当然糯米不宜一次食用过多。网上看的,大家想了解更多自己查阅资料吧。”- f/ h3 K3 q6 G& Y {" Q' m
主料 / k% ~& g! Z N9 t4 G6 r/ K
- 糯米 (200g)
- 竹香米 (60g)
- 水 (适量)
- 黄金瓜 (1个)
- 枣 (适量)
- 葡萄干 (适量)* x, W: Z" ]6 p9 |
6 x3 r2 q% Z+ o
3 r4 V" R8 A! G辅料
$ C! ?$ g! q5 }) K3 Y7 d- 无
8 O( Q2 Q0 N. X! n+ c$ o' H - B& M6 h" L" D: ~
) ^. a1 Y+ R: I$ }/ s
厨具
8 L6 f! g! p# x电饭煲、蒸锅9 d9 X! m, \8 a. v/ ^ a8 p
6 \; R; @- m( }
5 p( I, Y+ X6 `分类 ! C3 c& n) w/ j6 |
米饭 儿童 甜味 蒸 一小时 简单难度
# k+ ~; ]% i" h8 P) p" N' k
$ m( [) r( H" h3 F8 H; |, a; |' I# w; f% ~6 v/ h
4 j+ A; D& G; H5 K, ^1 } B- v
0 e+ a% e+ B8 I2 m7 a 
3 R0 G: D" t, E# ]: x9 u/ g Q9 F5 ^5 X糯米提前浸泡两个小时
- C1 n) `' c0 \% Q/ Z6 r
0 A2 G1 @7 Q4 @; g3 g 
, U8 f$ _8 K F竹香米洗净和糯米放进电饭锅中,放适量的水,蒸熟
2 ^& C. w& k, a6 e. p/ u
; ~' }! M: O& E% ]9 ]3 h8 l O8 p2 b8 s8 y6 h+ M! K) m
枣和葡萄干洗净,擦干,枣用厨房剪刀剪成条状,去掉枣核
, s! N* j, Z) K$ R 2 z; {9 u5 ^* P
, a% g+ Z( h: H1 v/ u% [6 R% n
黄金瓜用刀从1/3处切开,去掉里面的瓜子和瓤
6 b" r& b) N& D5 O
. J6 M6 d' ?( v3 w : @4 o& l6 Z# I7 z$ P$ C
蒸熟的糯米饭打散,我今天的饭稍稍有些软了,我放了500g水,给大家个参考,请大家酌情调整" x1 x/ q- Q3 p+ H
9 `' u& D7 g; ` g* X

1 ~0 Y; _" A) |$ J& g4 }* }; [黄金瓜底部铺上一层枣和葡萄干
; f# D& Z, c. j# q9 o4 j
6 R. J3 Z5 R- M( S1 u; o- x0 | 
6 q2 C7 D: U% y( u放一层米饭,再放一层枣和葡萄干3 \2 F0 G/ i' x3 G# q1 s2 \
% i% w' O1 v" V @$ p

8 Z2 R6 Q* p6 f( D再放一层米饭,摆上葡萄干和枣,直到填满黄金瓜
) s3 O, L; L* Q; d, ?+ X0 K$ X
3 K" O6 ^' z( ^, H: i 9 Y# T& M+ ~8 ~1 ~8 x, H
蒸锅放水,将黄金瓜放入蒸锅,大火上汽后转中火,25分钟左右,黄金瓜蒸熟即可 L% S1 l8 i$ \
# s5 z4 m/ L2 O! R) q. c

$ p+ }: t D3 `$ n成品
$ ` \2 U A* @0 s- S. n8 M) g) V 9 m* a1 y2 x% @. n
; ~$ a5 {$ D S8 k; h: G% u
成品! ]/ z- R4 B! @/ x
8 _: c; i$ X' t
% ~* a5 b! C1 G小窍门:0 C. m. }+ T, o3 }
当然如果你喜欢吃甜的,可以放入适量的冰糖,可以将枣换成蜜枣,那样会更好吃吧,下次要试试。入驻头条号! Q0 X" d. z# G8 `5 B: j3 v
$ K/ R: a4 R# J# x" z) R
|
評分
-
查看全部評分
|