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山药薏米红枣粥
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材料
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4 P. g# C: \) g* n( y主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣（干）15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克
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做法
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1. 将大米薏米、红枣分别洗净； $ [3 d- I2 p6 n5 `
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2. 大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时； 1 |* F8 f4 M5 Y" M. t0 Z' k/ M
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3. 长山药洗净，去皮，切成长滚刀块； 7 N2 H, u1 p! t
3 r4 J0 D3 ?, H4. 锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠；
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6 I9 q/ b/ ^4 a. E5. 再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右； 9 b8 J' _. C8 ?
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6. 把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。
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發表於 2016-6-10 03:46:33