泡菜炸蛋［6P］

Popopapa123

預備食材
2 l. j$ a  a) E) N; y. f& w" {雞蛋 　 3顆
/ X5 g7 `" u: K/ M黃金泡菜 　 適量
調味
蒜末 　 3瓣
8 M& w3 U4 \) }辣椒 　 1小條
香菜 　 適量
$ B7 r( E- ^8 r& `# z, d% D' _醬油 　 1大匙
香油 　 1小匙
糖 　 1小匙
- d3 E8 Y- P1 J% i; M  p3 l- z開水 　 1小匙
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" B2 d( ?6 p! M5 {5 L

$ `$ X3 T7 o+ E+ ^; U/ H5 U; E步驟說明
01
將所有調味事先調好備用
02
9 X( Z; H7 }: @# \蛋略打散成蛋液
% p2 p& s# b: \03
% v5 u+ G! @- b+ _0 b+ j起油鍋，將蛋炸至酥脆，撈起瀝乾油
04
最後淋上醬料，撒上黃金泡菜、香菜即可
05
6 G2 L# f! @  X( G微微辣度加上酥脆的炸蛋，非常下飯唷。吃的時候拌均讓蛋充分吸收醬汁
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