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1.辣椒切段8 q ] a4 m- N/ R- s4 V) ?, d
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6 t& m, J0 @: g2.蕃茄切粒0 J0 f1 h4 z" x4 j$ p, r f2 n
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3.青瓜切成小段备用* t8 v$ B' F; X+ b* D9 ~
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: Q6 D3 u# u, V4.准备适量的姜蒜" l( j: N( C" Z& r
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5.锅里倒入适量的油，爆香姜蒜和辣椒
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6.加入蕃茄炒匀5 D4 s3 a( c- `; [# u# y! G
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7.加入小块冰片糖和适量盐。此处加盐还能把蕃茄里的汁逼出来，以后也不需要加盐了。为了防止烧干，可加少许水到锅中，并盖上盖子。: c7 u" y! E1 s
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8.蕃茄煮约三分钟后，有些软烂后，加入青瓜翻炒一下，再一起煮三分钟。
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& I- a F! m) o0 t. h' I9.辣、酸、甜，青瓜清香，蕃茄酸甜多汁。一盘丰富维生素的菜完成了。
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發表於 2015-11-16 19:40:04