- 註冊時間
- 2015-9-30
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：47 天
連續簽到：1 天
|
食材 （2 人份） 30 分鐘; ~, f6 c2 i# j5 {( C
蛤蠣10個
3 U k# [, G1 s/ ?; y) @! Y. C3 Q4 X奶油10g- p, | L' j6 _: j
洋蔥半顆/ l, W' b. U7 M: _5 K) E# |- T
番茄一顆5 r6 V, W9 S! j) F9 Q7 w
洋菇四個
) ?- k; n& C3 r1 t2 A* \$ i青花菜四分之一顆) X( L$ z4 r$ }
高麗菜四分之一顆% v! {% D5 J6 K3 G
蔥一條
( M1 f3 f. x4 S. o! m8 }鹽依個人喜好6 b) P$ v3 b, }6 a% b" e# P4 _
胡椒依個人喜好
# }: F4 F5 X' f+ C/ o# t+ s番茄醬一大匙
2 Z. ~. R, M; P* a/ `7 Y- d; H! L: f
1- E6 c' [4 v, _7 n s' l
先把蛤蠣和200cc的水一起煮開，蛤蠣去殼，放置一旁備用& \2 u9 p6 {# _* S
2
% ~/ k, U6 _; ~ Q& X) @0 }9 p四分之三顆的蕃茄和一個洋菇倒入果汁機打成泥狀備用
% i0 S; p, q- P J' h6 X3
G6 ?; }- c/ Z* k將番茄、洋菇、高麗菜、洋蔥、蔥、青花菜切好備用
, G. V: {/ p, `4' `3 F+ @7 U$ u( X4 F+ F+ I
先將奶油和洋蔥拌炒至洋蔥變軟，再倒入番茄、洋菇、青花菜梗一起拌炒
! l( [" b1 K, }) O+ B* m. z6 M5
. {; M' F1 Q9 s再加入事先打好的番茄泥、400cc的水、蛤蠣湯、高麗菜、青花菜一起煮滾
/ m7 F$ a, H9 s0 k9 F% x6& v5 b2 l5 K7 b( @) D5 s8 ]
最後加入鹽、胡椒、番茄醬，煮至食材都軟後，加入蔥即可 |
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2015-10-3 19:30:54