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[海鮮類] 蒜蓉鲍鱼 [8P]

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發表於 2015-9-9 13:07:11 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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蒜蓉鲍鱼 [8P]
  • 1 z# ?1 g4 U6 d+ d1 X* Z

    & s4 N* \) D: R$ {8 O  ]0 W
    " K4 `. l! Q4 M8 L9 l) U买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.
  • 0 z  X( S9 d! A' o8 L/ n2 o

    ) s* E9 h/ z. n- r( n8 m: g- E  ?5 v0 G3 C  I% Z) w' t
    鲍鱼切十字.
  • . j4 n" [0 H! k

    * M* F/ n+ p0 S: I& p9 F- J6 I0 C
    ; |+ J- }+ I3 M0 j; e5 L7 g姜蒜准备好.

  • 5 a! m$ ~7 M# O8 s6 p( N( G: n/ y* ]# Y$ w) B: b0 ^. ^

    $ q$ c5 `2 y+ V4 J切末备用.

  • * {) J* y7 o1 t- _3 q& L' x( B: {/ G) m& ?# B4 T
    4 v! m. J2 K& e2 b) W! `
    锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.
  • 4 K/ k4 P9 B8 k" S" q, _
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    / L1 Y/ E) A! T
    熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.

  • 5 Y, t% @( {% c2 s0 Z
    1 g0 {4 \8 t: X; ?
    ( R! V) J; b4 z锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,
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    享用美食吧,
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