韩式烤肉的做法 1. 准备好所需的食材
9 \3 f% S- ?: k5 u( ?: w( b2 t  " z0 W: a" C' o% q; N D' d) _2 F) l. j
% n$ X5 O. ?: ?' Y7 K& Z' P ! ~$ {6 V1 O+ a, G
2. 五花肉清洗干净，沥干水份后，切0.3厘米左右厚的块，装盘中8 N: L" J7 [( [: f, N
1 D" u# g6 a4 |7 L4 f
6 ^8 k* @% p) L! f9 s3 l1 e9 S) f9 W% N * ?( n( k* O+ a e; F$ k
3. 将味好美韩式烤肉调料加入切好的肉中，慢慢加入水，一边加，一边用筷子翻拌，等翻拌均匀后腌制2小时左右（中途用筷子翻动几次）) B+ s( z+ A8 ^) q$ h' U3 b: f: D
$ q) L2 a1 I' h4 [+ q" r$ u" F' J! D
! h) @6 ^2 R2 e
' F; B: m0 j. G+ M; b# ]. U) D 4. 待肉腌制好后，烤盘上平铺锡纸，然后将肉摆放在烤盘中
: u8 C9 J% W7 z5 v a" W 
4 ]" m2 H4 R$ c' ^4 A ) g6 A; y+ `1 w$ z1 e
- C6 l8 g+ S0 ?6 n
5. 烤箱200度，热风中上火，预热10分钟，然后将烤盘放进烤箱中上层烤18分钟左右即可. k' a% W# a8 P: Q
 ( x; i8 |' L9 ^. a6 b
0 V2 F& Z9 b* }8 N 5 F0 i* J% {, z0 T' ^) f/ P- Y
0 U! v8 h g- i" |! u 烹饪技巧1、肉腌制的时间一定要长，否则不容易入味；, O' {) @. X2 n
2、吃的时候可以卷上生菜，更好吃。 1 \1 K- V J5 K" {: h5 K1 c
. i4 ]1 i7 L# \* Q; r | 
發表於 2015-5-8 08:30:26