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優格（有糖無糖都可）250克" G% b9 v/ e- T* Q# l) q% L, a
低筋麵粉 25 克
+ q2 v: t4 z* a' p9 N) S6 P糖粉 15～30克
* g- L3 f" N' S; B: ~( U) T雞蛋 兩個9 i& A" F0 K+ l% W6 |+ ?
藍莓或其他莓果 適量/ t! k) I+ \3 r/ y( b8 s2 `
) j4 z2 S% l5 f% p
7 a8 G$ I0 n2 g4 _' S6 \3 \料理步驟
2 V5 @; [ |1 H: Z步驟1
( [" i' {5 l; `9 j/ F烤箱提前預熱180°C
0 S- @1 ]: ]; D" E! A" O0 S/ I步驟2
5 v. S7 j2 z* C4 _. ~將優格、雞蛋放入大碗中攪拌均勻& Y, q8 H2 o& S; ]. F5 X
步驟34 r6 g5 Q/ d$ k! X
麵粉過篩後和糖粉一起加進大碗，一樣攪拌均勻
- m! Q% |* o7 ] F! `, [# J) Q# _! Z步驟4
5 p3 w1 B& X9 j& H" ?模具中鋪上烘焙紙，倒入攪拌好的麵糊，然後隨意撒上藍莓* w }5 m6 G+ f3 {: ]( W* Y
步驟5
- F |! r t1 p+ W% ~* ?放進烤箱，180°C烤50分鐘% F. T q. t; U9 b& m2 o; j) P
（放烤箱中層，最後五分鐘可以移到上層上色） {% X X6 y9 a9 y$ J
步驟63 o( x& c. f7 U: r" v
拿出烤箱放涼一下後放進冰箱, e" {+ q( |- ^( ]* X/ ~5 p9 q0 g
; Y5 L* N$ O- _$ [9 y1 N1 I% b9 K+ g$ ?7 f C9 P2 ~6 P
1 x3 Y1 ^' |. U
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發表於 2023-12-3 09:01:01