WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 178|回復: 0

[海鮮類] 美极油爆草虾

[複製鏈接]
累計簽到:3696 天
連續簽到:14 天
發表於 2015-4-24 02:56:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
材料& f6 \" R! p* t6 @4 u% [

7 u' m. E' r, L* j新鲜草虾300克,熟芝麻2克。调料美极鲜酱油8克,盐5克,糖20克,味精10克,料酒20克,色拉油1000克(实耗50克),葱段、姜片、红尖椒圈、香油各5克。
* s6 B' |8 t" Y; `0 E" U  S8 B4 n& u4 F& y$ m
做法
" Z$ R/ h+ Q( R; u/ T( }5 F& M; `6 ^: I$ \4 q$ I. }0 m; x
1、草虾去须,背上开一刀去沙线(便于入味)。
' y0 M& ]! S( F7 {1 x: @1 K# K0 S4 Y2 y  |
2、锅上大火放色拉油烧至六成热,入草虾小火浸炸至颜色鲜红后捞出控油待用。" l( e4 m0 v1 e8 V- c' V
; ^7 K0 e1 d; x: W2 I6 |
3、锅留底油烧至六成热,入红尖椒圈、葱段、姜片中火煸香,加入料酒、糖、盐、味精、美极鲜酱油,倒入草虾中火翻炒均匀(约半分钟),然后淋入香油,装盘后撒上熟芝麻即可。
1 U0 }& n2 J) o7 j3 N/ H
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表