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食材8 H$ M+ _) Z4 ?
松阪豬肉400g, N/ B Y: u# x! A' w2 |) ?
蔥3支& k2 s/ h$ `5 j8 P. D9 o& [6 O
蒜頭2 瓣
$ s4 `' `) @: T# o, t3 v1 j& a辣椒適量
W( y1 p3 q0 _) ^9 _ ]台塑餐飲-頂級甘醇蘑菇醬4 大匙
9 e/ [# F: w9 w6 _) b: d2 v' E" e$ d3 t1 d
作法
+ O& Z- m. J( V2 Y6 |1【前置作業】先把松阪豬肉逆紋切成條狀、蔥切成蔥段分為青蔥和蔥白、辣椒切片、蒜頭切碎1 v7 W; U, v; A+ J* O
2先將鍋內倒入適量的油，將松阪豬肉煎到7-8分熟
( ^% C c3 E. \* G9 w, ?3再將蔥白加入鍋內拌炒6 I+ _# v2 |8 e* t
4加入適量的蘑菇醬到炒鍋中拌炒均勻
! s9 S0 ^5 } Y7 k, d; N$ W" b1 P! L5台塑蘑菇醬真的有蘑菇、洋蔥等蔬菜，讓料理更增添美味和口感哦！3 Z; V5 p1 q) b9 m8 I, A
6待稍微收汁，且蘑菇醬汁都與松阪豬肉瓣炒均勻後，最後放入青蔥拌炒起鍋，很簡單就完成這一道蘑菇醬爆松阪) _8 w! o# W2 @( }2 X) A
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發表於 2023-11-24 09:34:25