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[無圖菜譜] 红烧肉

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發表於 2015-2-12 17:38:27 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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红烧肉-食肉一簇无法抵抗的美味。 这次烧制红烧肉只用了一种调味品--李锦记秘制红烧汁,做出来的红烧肉色泽红亮,入口鲜香,非常的美味。 我觉得这是一个懒人法的红烧肉做法,最适合一些厨房新手和菜鸟来用,一定会给你一个惊喜,让你对制作美食充满信心。. F! u8 f0 n+ _5 }% r% n: ^" C
用料9 @) X' K& g) O! {! V
五花肉400克) U  f, {$ U3 M3 U
姜片7片0 S+ Z) k9 Y& Y
料酒15毫升
/ A+ q) o+ i2 t李锦记秘制红烧汁50毫升
+ V( ?( b9 s4 Q' B9 x步骤
2 E4 i) j8 u  g! K1.准备好所有的食材。
" ^$ a( ~7 u' ?9 {' g, Y# b3 `- O( L2.炒锅倒少许油爆香姜片。
0 W; A4 ]) b! c5 \& O: B5 ~' X3.倒入切块的五花肉翻炒。
9 z6 t( t% P# \% P, h, s: A( U* z6 b4.炒至五花肉变色微发黄。" {) X- I) p, G% g' \. m
5.加入料酒炒香。
" L5 i) V5 [3 s* e1 w6.加入李锦记秘制红烧汁。
+ Z+ x7 m+ [# }5 z3 F5 b7.加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。
  L( ^5 M5 [* F3 l) V/ ?8.最后用大火收汁即好。
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