WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 213|回復: 0

[無圖菜譜] 中式炒面(三)

[複製鏈接]

尚未簽到

發表於 2015-1-18 23:37:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
材料:
8 F3 _% V3 o, P/ c1 f- y9 n% J鸡蛋面2只(约250克),广式香肠5条,红萝卜1/2只,葱1条,洋葱1/4只,生抽2茶匙,老抽1茶匙,细盐少许,生油适量。

做法:8 l2 ~$ u: ~) W) `" Z! Q
(1) 香肠切成碎粒;红萝卜、葱、洋葱都切成丝;待用;
4 B! X4 Z& [/ e3 |$ O' y(2) 鸡蛋面稍煮散,捞起沥干水分;待用。: H- d) G/ l3 L% ?7 G8 n+ H
(3) 热锅下油,将香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入,稍炒一会,调入细盐;待用。
9 u( V8 O6 v7 ~- @: D(4) 热锅下油,将鸡蛋面用筷子炒散,调入生抽、老抽,待炒面油色均匀时即可盛盘,最后在面条上加入炒好的香肠粒和各种配料即可。


  E5 U2 x  f. n9 K说明
2 p8 e- n/ S$ }6 V炒面时油适量放多些,并且要均匀在炒锅里滑一遍。
! B$ D4 Z4 E# G* t$ x4 C1 S
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表