- 註冊時間
- 2014-8-29
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:56 天 連續簽到:1 天
|
: B$ W5 |/ l% S+ D+ o
材料:扇贝10颗,葱1根,红辣椒1根,姜1小段,蒜头1瓣
1 u, F d t# n9 `" J6 |) B米酒约5小匙,蒸鱼酱油约5小匙2 V9 W: M. ^# L- B
1.扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用
6 Y- }5 O+ k' [6 D ^: U) a) }! c* O _$ p; H! J
2.将扇贝放入蒸盘,在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱,
( L0 t: I. H% f7 \1 {再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油,即可将蒸盘入锅,以大火蒸3分钟即完成
; i; k/ f, V* y, x# K0 }" z( O. X; i# }2 ^7 |
|
|