准备时间:10分钟内制作时间:1-2小时用餐人数:1-2人
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披萨这是家里做的第二次了,第一次做的时候老公和乐乐都喜欢吃的,所以这次就又做了,我随性了,家里有什么菜就放什么的,这次放了腊肠的也很好吃的,其实披萨不难的呢。(收起)食材- 主料
- 210g
- 90g
- 180g
- 150g
- 100g
- 辅料
油 20g盐 适量白砂糖 15g酵母 1小勺火腿肠 适量青椒 适量青豆 适量玉米 适量番茄酱 适量
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步骤 * F5 R' o9 n$ s z: p, q( Q
1.将面粉、白糖、盐、酵母放入面包机内,然后将面粉揉成面团。盖上保鲜膜,发酵到变成2倍大。 # q% P/ z. H6 F
2.准备好所需的菜料,都切好洗好备用。 ) g( h+ ?1 u8 T( d8 K5 y

9 E' b: R. Y) f4 @ b4 n0 V4.把发酵后的面团挤出空气。 2 W3 v- _1 ]0 t( f1 u; ]5 K
5.用擀面杖把面团擀成约薄饼状,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。 + |1 f, k; n; P7 }+ O
6.在面饼上面均匀涂抹一层番茄酱。 
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* k4 r2 x* x3 q6 Z' T8.把其他青菜,青豆,玉米粒和 腊肠,青椒都均匀撒上面。 5 [* R/ A% W9 y, K
9.再在上面撒一层青椒丝。 
' Y; q2 b V( Q1 G6 m) b" f10.然后把最后剩下的 马苏里拉芝士碎都撒上层,放入180度预热的 烤箱中烤25分钟即可。 7 w+ @( ?5 p. D6 K
小贴士我这个披萨的量比较大。相当于两个8寸披萨的面团量。) M# B% R2 n5 W( v9 [0 z! \ Y
喜欢吃拉丝的可以放多点马苏里拉芝士
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