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本帖最後由 lamwu 於 2014-11-25 00:23 編輯 , k2 T- z j# z/ l5 @# e
5 H6 i& [7 s' m& z, {鳗鱼手卷  9 F0 q* t) N1 v/ M9 X) l
& U' U8 k6 ~$ U- Q+ B' T% C
# ?+ n5 ^6 J- n, O- 准备时间：10分钟内
- 制作时间：10分钟内
- 用餐人数：1-2人
& \& b" t! P5 V! l9 A. z$ K+ |+ D
9 s2 G# |/ m; k" }2 T9 @% y' F4 w# N
, p3 a* `% ^' d' M. `, i& c& y
) g y3 J1 }& U3 P; ~+ ?/ }2 k
2 K* ?8 n6 W6 [# d D8 t双11淘的蒲烧鳗鱼，正好家里有做寿司的材料，那就先来个鳗鱼手卷吧！(展开)食材- 主料
- 4小片
- 2勺
- 2张
- 辅料
黄瓜 适量胡萝卜 适量紫甘蓝 适量色拉酱 适量芥末 适量生菜 适量
0 \7 m6 Q6 u+ j$ S! v
2 M6 ^5 J) y1 z$ G2 Q( Y
步骤 
% e7 E8 O+ }+ A& f  6 @- H% t& p% p3 Y( y6 v
2.我用烤箱加热了一下 
9 S) u3 I1 q% x& W- ]3.泰国香米  + [' U' K* l0 j2 J6 b* [
 6 J5 a+ G/ P+ x1 b& ~
; w5 l- \6 F# \; R! m+ n6.加适量的米醋  ' x" s6 T' Z g7 [' |
7.搅拌均匀  , N( r' t( Q( s7 u" G
8.所有配料洗干净，除生菜外其他都切成丝  2 F1 q0 T; \9 U) O4 P; A* K
9.取一张做寿司的 海苔，把它长度不变，宽度剪成10CM的长方形，在 海苔的左下一边粘点 米饭  ~. R. y# H1 P5 t
10.然后把它卷成锥形 
0 w g2 J" U, c' }+ X$ K  2 K/ y; x7 w5 v1 l( a0 x! M
12.挤上色拉酱 
7 B. l8 E& z& m. y2 N13.加一点芥末  ( V4 Z8 z! ~; c/ Q
14.然后把素菜丝放在上面 
& p3 p$ k: }8 j, J15.最后把鳗鱼也放上  7 r4 i% X+ b3 e2 V# b6 y7 z8 z
+ k5 _4 w2 t5 y1 F17.鳗鱼手卷就好了 ; Y! f. ?$ ?2 Z$ s
小贴士我先把海苔卷长锥形，然后把食材装入，主要是这样出来的成品样子好看' u4 o, s, Y+ a. s4 f3 z% g2 f
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發表於 2014-11-20 17:21:44