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當季水果4 W& [0 X0 G+ P( `1 j
適量
( U; b! g9 U, n1 m4 d9 i布丁
5 O u/ z# h, f/ G3 O) p$ V看人數; j) A$ a# K7 D! h2 B
水果刀
* d3 Q# U7 W( w: i1把8 @2 O4 g1 o0 {
- d5 d$ M- F1 r S3 b5 w
首先準備水果,顏色越多越好,每種都買一兩顆就好了
/ f1 o+ ?6 H& ]. k+ s" R洗淨切片。; C& V) h, ~! S& g
葡萄或小番茄可以這樣擺2 u+ C: _) H( u
不過小番茄吃起來比較不搭,可能要加梅子粉
% u* Y$ k: ^2 q% _ ~奇異果削皮後,切1mm-2mm薄片, 再從中間切一刀成半圓形薄片,從最外圈一片一片擺上去。
3 Z* ~; N9 r% C; s Q如果厚薄不一,厚的放比較外面,愈中間的要愈薄愈軟愈好折彎。" T( m& O( r j; P- z/ z# j
柳丁或砂糖橘也是一樣,橫切薄片,從最外圈擺到中間,不過這種有帶果皮的比較不推薦,因為不方便食用,想像一下誰吃布丁還要吐果皮# {: \) |# q9 `/ u+ x
! y+ P% m# A8 w, f把三四種不同顏色的水果切丁,漸層水果布丁也很可愛" l. q8 M- [$ e9 v8 u! P. P
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