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立冬不仅预示冬季已经来临,还有万物收藏,规避寒冷的意思。
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民间习惯在立冬前后,吃一些热量较高的食物。南北方物产不同,长久以来具体习惯食用的食品也不同。
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像广州人,一入冬就很爱吃羊肉煲。好的羊肉鲜红有光泽的,基本没有膻味。一斤羊肉煲,香气让人醉。
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羊肉煮得很软,又很弹牙,不用蘸酱料都够味。羊皮最有嚼劲,口感很肥厚。蘸上特制的辣椒酱和蒜蓉酱吃,羊肉咸鲜热辣,超级过瘾!
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( F- o4 A$ M# m4 c& r除了羊肉煲,还有哪些热量高的美食,适合立冬的时候吃呢?/ w7 z1 G) Z3 E" w" t7 T
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饺子1 W; F' W, g8 E. c8 f) G' H
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饺子也是逢立冬必须要吃的一道美食。“好吃不过饺子”是老祖宗在民间相传的俗语。
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立冬吃饺子,象征着人们对生活美好生活的向往,也寓意家人团聚和圆满。
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酸萝卜老鸭汤
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$ Z' |! i4 A: m3 t& _, Z俗话说萝卜赛人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致。' {9 j0 ?4 [2 K/ e
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R6 q7 f7 E% _; y酸萝卜老鸭汤味道醇厚香浓,胃酸开胃,适合一家人食用。% N( o* u. C. N+ f
8 W3 L A5 r6 M0 W. t( _$ i山药百合枸杞粥3 O% {9 g) h- _& {0 R% d
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立冬这天一定要试一试这款养生粥。山药补肾养元,百合平心静气,枸杞驱寒提神。) o& v3 X6 w. C+ S2 J. ?+ a3 S
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▲百合。6 ^9 X3 `; {5 y3 g
) b* j# k" P$ @% @9 r/ {在粥里适当放一些冰糖或蜂蜜,味道会更好。
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/ g/ y3 ?! f6 v1 J1 r香菇鸡汤
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香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品。
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和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤更加鲜美,也更为温润,适合女生滋补养颜。 1 u" l! V& v% \0 y7 Q& P. _+ o
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烤栗子
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1 O( V" q; a" \" X6 e0 u2 r冬季是养肾的好季节,香甜味美的栗子不但是上佳美食,还富含柔软的膳食纤维。
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冬天的糖炒栗子店,门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香,吃起来口感超级香糯。6 ^# n% ]7 j2 g/ T
" T( f# f7 \3 z信息来源于网络
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7 M' D$ [ p: ^( f: A' T我们致力于分享房地产资讯、在美生活及教育等方面的信息。 专业地产经纪Kelly Zhang,专精洛杉矶尔湾及周边城市的学区房与豪宅,提供专业、认真的服务,让您买卖地产全程无忧。
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