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别人都说婚姻是爱情的坟墓,而我发现婚姻让我更加懂得感恩,懂得爱要行动。唯有爱和美食不可辜负,两者结合堪称完美。3 y: E( E" ^7 k& B( s" t% N, Q% h
6 s% r' A% Q' V7 B4 v绣球(馒头)的做法步骤# m$ R# f# A* b/ t& K$ H, H! a7 Q
1. 伊利纯牛奶3袋*240ml,分装4个碗里/180ml,每个碗里都再加入1勺糖、1.25g酵母粉' S! G0 O& f! _3 G2 g( d9 {
2 q4 L/ s5 L- R! z# R, |2. 把切好的胡萝卜丁丁倒入搅拌机,加入一碗牛奶,打磨成粥糊状,倒入碗中;紫甘蓝、青菜用上;最后把第四碗牛奶放入搅拌机打磨,使糖和酵母粉重复融化均匀# p9 M- L2 T! ^* L1 S/ A/ D9 ?
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3. 和面:准备一个可以和面的盆,分别用四个碗里的粥糊状蔬菜汁和面2 H* z; y# A9 _6 O4 u
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4. 和面剧照' j7 ~3 |. J) U9 y* C- H$ g f
5 b2 _* ?& J" B2 y4 @5. (这里忘记照和好的四个面团了)和好的面团用塑料袋分别包裹起来发面,大约50min左右,在这期间准备红豆沙丸3 E; @8 T1 ?# \
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6. 团红豆沙丸,担心粘手的话就裹一层面再团,团好放入碗中备用* e& \% o' X5 A5 H0 d
" M f$ A& @1 q! g9 N7. 发好的面团分别再揉一遍,各切下一块
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' l8 m; Q" f% Y e: K! i t8. 按照图片中,分别搓成项链式长条
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9. 四个项链分别切成同等长短粗细的长条,% w$ e" c8 M" j; O$ B6 u* A, p
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10. 每个长条适当再搓成15cm左右长度的样子
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11. 编织第一步如图,(在编织上不过多用语言形容)5 c( m3 h. w+ [; f$ p/ q8 B' X
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12. 第二步! U) ?3 q, H' y4 Q/ a
& w$ ?( W( ]2 p" A. ~: n13. 第三步
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9 E! X" U! ~. S4 J$ m& g14. 第四步
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15. 第五步,翻过来,放在手心里
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16. 第六步,把事先备好的红豆沙团,放入
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0 @! Q$ ]1 C" W5 q9 ?17. 第七步,简单捏合上
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18. 第八步,再翻过来,摆正,美美哒3 k8 ]& \5 T0 ?2 E4 I
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19. 第九步,码在蒸屉里,再发半个钟头左右,根据温度高低,适当增减时间,酌情处理
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@/ o K' i' a3 R% B20. 第十步,发好后,上锅,开始蒸,一般蒸20min左右即可,出锅芙蓉照
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