草莓卡士達滿福堡［6P］

Popopapa123

預備食（2人份）
滿福堡麵包 　 2顆
草莓 　 適量
卡士達醬
7 i) A& j+ V6 k+ H! L: J% t* o低筋麵粉 　 15公克
& g8 p/ J* Y5 x$ ?6 \9 C5 D5 [+ ~牛奶 　 100cc
; L5 G+ d! n3 R5 t) h蛋黃 　 1粒
糖 　 25公克
5 W/ w9 ?2 A9 q- Y香草精（可省） 　 2滴


1 B, @, n$ m# A' g9 H- w

步驟說明
01
4 r$ a# J$ I2 x, P* k我使用優格酵母做的滿福堡麵包，也可以直接使用市售的麵包。 將麵包對切烤熱備用。 滿福堡麵包製作方法可以參考這裡： http://dodocook.com/recipe/69160
( W5 w3 y2 Z3 t9 `02
9 l, M; V/ Y* v9 C. x" ?; n耐熱碗中放入蛋黃、糖先打均勻之後，再放入過篩麵粉，牛奶分次加入攪拌均勻。
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2 ~$ N* y' W6 |: W  s蓋上保鮮膜（留些空隙），放入微波爐500W1分半鐘後取出，馬上再充分攪拌，再放入微波爐500W50秒後取出，再攪拌直到成介於布丁和美乃滋之間的濃稠度即可。
04
" J: S" r3 s; O7 }1 Q淋在麵包上，上面再擺上草莓。
05
即可享受這美味的組合。


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