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[雞] 迷迭香烤雞[4P]

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發表於 2016-6-17 00:29:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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預備食材  v0 Z8 W$ j8 J% y1 m$ Y3 C! z% @( h
  1隻4 {8 \  w& L1 ?& h
家樂福嚴選馬鈴薯   1顆
7 s, N6 h! @# P5 K+ X6 B8 N櫛瓜   1根7 ?" k4 [# D& p+ S% `  K( O; ]
洋蔥   適量
) e1 z. F- h& ]% Q* n1 n* e* [花椰菜   1朵+ g3 m% T$ ~; i! f. t1 g) @6 }- E! q( M
  適量
  j+ N& x- D7 r/ p( B迷迭香   適量3 _, D, }* ~' V5 j1 h8 I
調料
: e4 b3 s! \( p義大利烤肉粉   2匙! C. \. R% X6 h8 U. S4 O: t  E
匈牙利紅椒粉   1匙/ d1 a+ G# R5 o
  2匙
: r( m# ]1 z. q; x   3匙
! I! x5 ?9 \# }/ z1 n   1匙
5 J0 p1 ?4 v. R
/ m7 m9 @# J7 O8 X. z
8 k" ]1 A: E. X

  ^1 Q3 R5 u$ E9 K4 f( L1 j6 S
3 J5 N6 r) H- A  q步驟說明

3 E2 @% H8 S9 s3 g7 r01* N  U- E* H6 H; V, P
雞內臟清除乾淨,全身塗上調味粉,冰鎮一晚使其入味。9 O6 k  B2 q& {, g+ j
02
+ ~# {1 [' I% n& h* o2 ]鍋內放入切好的「家樂福嚴選馬鈴薯」、櫛瓜、洋蔥、花椰菜鋪底,雞肚內可放入蒜頭、迷迭香,烤前在雞身上塗紅椒粉或少許的油增加色澤。
) O& t! m& q4 }: L1 z( b" C3 m8 Z! Y03, l! ]* L! G6 G+ h. A
加入少許的水用烤爐160度烤50分鐘,再把溫度調至200度烤10分鐘。即可完成
0 f: S1 t1 m; z% c6 Z3 |/ ^8 C

! G8 G* t) }  B5 I! h$ w+ E  o; V6 b& @4 _  O2 U

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